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菌菇种类 菌菇种类有那些

菌菇在我们的生活中是非常常见的一种食材,它既美味、鲜味,而且还含有丰富的膳食纤维、人体必需氨基酸、维生素和矿物质元素,自古以来就被列为药食同源的滋补佳品。而且蘑菇属于高蛋白低脂肪的食材,吃多了也不会发胖。菌菇的种类繁多,不同的菌类,功效也存在差异,营养价值自然不同。那它的种类有哪些呢?我们来了解一下吧!

菌菇种类 菌菇种类有那些

1. 金针菇:它不仅口感非常好,营养也是扛扛的。金针菇拥有吸附身体的胆固醇以及糖分的功效,就像海绵一样。并且它还可以增强胃肠动力,促进肠胃蠕动,有效的预防便秘。

2. 香菇:它应该是我们最熟悉的菌菇了。香菇为什么叫香菇呢?是因为香菇的味道特别香。香菇的营养也是非常高的。它富含维生素E,有助于皮肤代谢,对于爱美的女性朋友来说,这是一个福音。

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3. 茶树菇:,很多人都说茶树菇很好,补身体啊!尤其是煲汤。在我们日常生活接触到的也基本上都是喝汤的时候。茶树菇体内含有多种氨基酸,而且还具有滋阴补肾、健脾和胃之功效。不仅营养价值高,还特别美味。

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